Vitt och svart

Vissa dagar går verkligen i vitt och svart. I dag har jag en sådan - men i morgon blir det bättre, då är det en ny dag.

Kram på er!

Att lämna plats för våren

I dag är jag hemma med en febrig och genomförkyld liten och passar på att ta in våren i köket. I går var jag och shoppade nya kuddfodral till kökssoffan och löpare till köksbordet. Jag ska försöka piffa till bordet mellan rena och orena näsdukar. I nuläget ser det ut så här.

Min hals svider och i morse klagade den stora på halsont. Det kanske blir tre tjejer hemma i morgon.

Kram

Februari - några dagar för sent

Sammanfattning av februari kommer något sent. Jag glömde helt enkel bort det.

Februari gick fort, månaden har mestadels varit mulen och varvats med snö och snöblask. En par korta stunder tittade solen fram och jag började få vårkänslor, i alla fall när det gäller inredning. Tulpaner och pärlhyacinter fick komma in och porslin i en ljus grönblå nyans fylldes på i Vitrinskåpet. Jag har plockat bort allt i koppar och börjat ta fram det blåa i hyllor och på bord. 

Under sportlovet var det lugnt och skönt och det blev några stunder med min kamera. Blommor och inredning är tacksamt att fota, det blev/blir en hel del bilder på det. Jag måste försöka komma ut mer med min kamera. 

Måndag och en ny vecka. I morgon blir jag hemma med en febrig tjej.

Jag hoppas att din vecka blir bra!

Kram L

Fotoutmaning vänner emellan - Rörelse

Hej på er!

Dagens tema är rörelse och det finns mycket att välja mellan med tanke på att allt är i ständig rörelse. I tisdags vaknade jag och såg att himlen var vackert röd och jag skyndade mig att fånga det på bild. Den vackra färgen var kortvarig, innan vi lämnade huset hade himlen blivit grå, det gick fort. Tyvärr hann jag inte fota förändringen eftersom mornarna hos oss har ett tajt schema. Det hade varit häftigt att fånga himlens rörelse i flera steg.

 

Vill ni se fler bidrag klicka här och här.

Trevlig söndag!

Porslin i vårens färg!

Porslin när det är som ljuvligast!

Porslinet heter Lace och finns här hos Vitrinskåpet.

Lace finns i både mattallrik och assiett. Visst är det en fin färg?

Kram

Hej fredag!

Fredag och Let's Dance ☆☆☆☆☆. Den stora sitter som förtrollad av musiken, rytmen och  klänningarna. Mannen sitter och lider.

Nu dukas det upp Brieost, kex och chips. Är det fredagsmys så är det.

Avslutningsvis.....en droppe....

Jag önskar er en trevlig fredag!
♡
Kram L

Det droppar

Här droppas det. Både ute och inne.

Det här med droppar är fascinerande, det är svårt att sluta ta bilder.

I dag har jag ledigt och jag och den lilla har myst i regnet. När vi skjutsat den stora till skolan åkte vi vidare till frisören. Där blev det klurigt, först ville hon att A skulle klippa henne så att hon fick lång lugg och i hennes frisyrvärld är det samma sak som ingen lugg alls. Hon föreslog att frisörskan skulle klippa bort hela luggen men det tyckte A var synd. Efter konsultation slutade det med att hon klippte luggen rak och fint. Nu ser mina tjejer likadana ut ♥♥.

Trevlig torsdag!

Kram

Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge

Under sportlovet bakade jag och den lilla kladdkaka. Denna gång toppades kakan med en fudge med smak av kanel och kardemumma. Kakan smakar lite jul och egentligen skulle jag ha bakat den under julhelgen men kom av mig. Den här kladdkakan är verkligen något för alla oss som tycker om kanel och kardemumma. 

Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge

Sätt ugnen på 175 grader.

Kladdkaka

2 ägg

3 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

1/4 tsk salt

100 g smör

Kanel- och kardemummafudge

1 1/2 dl vispgrädde

1 tsk honung

2 st kanelstänger

1 tsk kardemummakärnor

200 g mjölkchoklad

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker. Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål och sikta ner det i äggsmeten och "vänd runt". Vänd försiktigt ner smöret tills det blir en jämn smet.

Häll smeten i en smord och ev. bröad form med löstagbar kant (24 cm i diameter). Grädda i nedre delen av ugnen i ca 18 minuter. Låt kakan svalna.

Stöt kanelstängerna och kardemummakärnorna lätt i en mortel. Koka upp kryddorna tillsammans med honung och mjölk. Dra bort kastrullen från plattan och låt gräddblandningen dra i 10 minuter. Hacka mjölkchokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädden igen och sila den över chokladhacket. Rör ordentligt tills smeten blivit slät och blank. Bred sedan ut fudgen över kladdkakan och låt kakan svalna i kylen. Kakan görs med fördel kvällen innan servering.

Servera med vispad grädde.

Njuuuuuuuuuut!

Kram

Blått e flott!

Jaha, nu är både OS och sportlovet över. Trots brist på både sol och snö har lovet varit ok. Jag fick inte så mycket gjort. Jag hade tänkt sortera i lådor och skåp men av någon konstig anledning blev det inte så. 

Första arbetsdagen är avklarad och jag är lite trött. Jag ska försöka gå och lägga mig hyfsat tidigt. I morgon blir det en lång arbetsdag. Eleverna ska ha danskväll, det hör till idrotten och det är bugg, foxtrot som står på schemat. Det blir att sätta på sig dansskorna och visa ungdomarna lite dansmoves.

Kram ♥

Lite vår i köket

Nu när sportlovet är över vill jag ha vååååååååååår!

Det är snart vår, bara snart. Snön har nästan smält bort och ett tag tittade en blyg sol fram. Köket fick lite ljus och jag passade på att fånga ljuset. Tulpanerna börja tappa sin gröna färg men själva blomman ger en färgklick i köket. Ljuset försvann lika fort som det kom och nu är det är grått och blött ute.

 Den gråa höga vasen är från H&M Home.

Jag köpte ett doftljus från Colonial Candle, det luktar milt och gott. Jag är känslig för doftljus och jag är medveten om att det kan bli kortvarigt men än så länge har det gått hyfsat. Jag har lite kli i ögonen och stickningar i ansiktet men i nuläget skyller jag på mina blommande pärlhyacinter. Allt för att få ha ljuset kvar.

Kram på er!

Lördag

Tittar in och önskar er en trevlig lördag!

Kram

Fröknäcke

Jag har för första gången bakat fröknäcke, supernyttigt och väldigt gott. Jag hittade receptet på nätet, tyvärr kommer jag inte ihåg var. Efter att ha läst ett tiotal recept bestämde jag mig för det här. Jag uteslöt mjöl och olja. Det tar sin lilla stund och knäcket ska gräddas i flera steg men det är det värt.

 Här är receptet om du vill prova.

135 grader/90 grader*2

4 dl vatten

3 1/2 dl hela linfrön

2 1/2 dl skalade sesamfrön

 1 1/2 dl pumpafrön

1 dl solroskärnor

1- 1 1/2 tsk salt 

Rör i hop linfrö och vatten i en bunke, låt blandningen stå i rumstemperatur i 30
minuter.

Blanda i resterande ingredienser, rör väl och låt vila i ytterligare 30 minuter.

Bred ut frösmeten på två bakplåtsklädda plåtar och grädda i 50 minuter.

Sänk temperaturen till 90 grader och grädda i 15 minuter. 

Öppna ugnsluckan och låt fukten vädras ut. Stäng inte luckan helt, sätt en trägaffel mellan luckan och ugnen, då går luckan inte att stänga. Grädda ytterligare i 15 minuter.

Ta ut plåtarna och bryt knäcket i önskad storlek.

Servera brödet tillsammans med mycket smör. Det är också gott med Brieost och marmelad och ett glas vitt/rött.

Baka och njut!

Kram