Att ha kört ett barnkalas

Hej!

Jag är säker den enda som inte hunnit ut i det varma vårvädret i dag. Jag har haft huset fullt med "sockerpigga" barn. T var lekledare och kämpade på bra med att få alla att lyssna och delta i lekarna. I år gjorde jag det lätt för mig och bjöd på glass med tillbehör, tidigare har jag bakar cake pops, cupcakes och dekorerat tårtor i alla möjliga varianter. Det var riktigt skönt att bar ta fram glassen ur frysen och sedan fick alla peka på det de villa ha, det var också väldigt praktiskt med en lekledare som planerat varje minut (Tack finaste T.) Två timmar gick fort och nu har lugnet lagt sig på övervåningen, barnen städar och diskuterar dagens kalas, J planerar och jag tittar in till er.

 Det har varit en bra helg. Igår var min föräldrar här på lunch och grattade M, hon bjöd dem på en av sina favoriträtter, hasselbackspotatis och lövbiff. Det är faktiskt första året som M varit helt frisk när hon fyller år och hon sa att det var helt fantastiskt att få fylla år på "rätt dag". Det enda som saknades var morbror L, han är på semester och kunde inte komma.

Solen värmer fortfarande genom fönstret och jag ska passa på att gå ut en stund, allt kalasande har gjort mig trött och lite frisk luft än nog det som behövs. Och det gäller att passa på, i morgon säger de som vet att det kanske ska bli snö igen, eller iallafall regn. Kan nog stämma, det var frost på gräsmattan när jag vaknade i morse.

Trevlig söndag!

Kram

Sportlov i bilder

Jag brukar försöka få till mitt lov i bilder men jag har tyvärr inte haft med mig min kamera utomhus och min mobil tar usla bilder. De flesta dagarna har faktiskt solen värmt oss och vi har försökt vara ute så mycket som möjligt trots att våra envisa förkylningar fortfarande gör oss lite begränsade. Vi är inne på den femte veckan med snor, hosta och trötthet.  

Hej på er!

När vi kom hem från Dalarna var snön tillbaka och snöborgen från januari restes igen, den här gången blev den större med kraftigare snöbollar, allt för att tåla ett snöbollskrig.

 Som vanligt står tulpaner på bordet och inomhus längtar vi efter våren. De senaste två veckorna har jag vaknat till en ljusare himmel och fågelsång, när snön kom tillbaka försvann min skönsjungande vän och jag saknar hen.

 Jag föll för alla bilder och lovord över "semelmunken" och monterade dessa godingar till familjen och jag måste säga att jag tycker att den var/är godare än originalet. Kanske beror det på att det är en ny variant av något som ätits år efter år eller kanske helt enkelt för att jag gillar munkar mer än semelbullar. Det enda negativa är strösockret som finns på munken, jag har svårt för att bita i socker, jag ryser.

Tycker ni inte alla loven går fortare för varje år, jag hinner knappt vila upp mig innan det är dags att ladda om. Det är skönt att det blir ljusare och varmare, det gör det lättare att ta tag i vardagen. 

Sköt om er!

Kram

Att vara less

Det är sol, snor, sportlov och så skönt med ledighet!

Hej på er!

Det är lätt att bli gnällig och tråkig men nu har vi varit förkylda i fyra veckor, det har gått runt runt och den yngsta är inne på sin tredje omgång. Vi hostar, har feber och förbrukar näsdukar på löpande band. Nu är det sportlov och jag hoppas att det vänder och att vi får njuta av ledigheten. Nog med gnäll....det är faktiskt sportlov och vi och alla baciller tänker åka på en minitipp i morgon, Det ska bli så skönt att byta miljö i ett dygn, äta god mat, få lite frisk luft och unna sig en spabehandling. Jag är inte så förtjust i att få massage men kanske en ansiktsbehandling.

 Och för att jag ska kunna slappna av i morgon måste jag beta av min hög men skrivböcker som ligger och stressar mig på skrivbordet. Det är bara att koka dagens andra kopp kaffe,sätta på glasögonen, ta fram pennan och börja läsa. Jag brukar försöka få arbetsområden att sträcka sig över loven men sjukstuga och duktiga vikarier gjorde att mina planering sprack....i tre grupper. Phu!

Barnen sitter och målar sina naglar fina inför trippen, de ville egentligen träffa sina kompisar men jag vill att de tar det lugnt nu när febern äntligen har sjunkit. Jag är inte jättepoppis här hemma och får försöka gottgöra dem men någon lugn aktivitet (efter alla skrivböcker). Det är tur att de har varandra.

                          Jag ska  försöka titta  in till er lite oftare nu när jag är ledig. Ha det bäst!

                                                                         Kram Lena

  

Lite nytt och vitt

 Jag har handla lite nytt till hemmet och tänk vad glad man kan bli av en ny vas och en vit kaktus i porslin som nästan är lite på gränsen.

Hej!

Redan lördag och redan deltävling 2. Följer ni Mello? Vi gör det, med egengjord mellopizza, godis och tro det eller ej, medcola i barnens glas. Att barnen dricker läsk är ganska ovanligt här hemma, vi försöker att hitta andra alternativ och egentligen kanske det är dumt och onödigt för de äter socker i andra saker. men på nått vis tycker jag att coca cola innehåller andra saker som inte är bra för kroppen och det känns bra att inte dricka det för ofta. Vad tycker ni?

 Det är lugnt i huset, den äldsta och  J är till den större staden och dansar. Nja, min man dansar inte men T dansar showdans. Hon dansar på en bra dansskola här i staden men vill dansa flera gånger i veckan och det går inte eftersom dansen här är uppdelad i ett tillfälle per år. Nu skjutsar vi henne varje lördag men tanken är att hon ska börja åka buss själv när hon känner sig tryggare. Busshållplatsen ligger precis vid dansens ingång och det kan inte blir enklare. Den yngsta har en kompis här och de leker med Lego Friends på övervåningen, det är visst ett kalas på gång för Olivia.

Det är en vecka kvar till sportlovet och vi är fortfarande inte bacillfria, det har tagit om på J och hans astma låter otäck. Jag vill att han kollar upp det men han är envis och vill "vänta ut förkylningen", vi andra hostar och snorar också och har gjort det i omgångar sedan december. Så trist!

Jag tänkte få lite jobb gjort i dag eftersom jag varit borta från jobbet nästan hela veckan och ligger lite efter i min planering. Trist, jag vill egentligen gå ut i solen men efter en till kopp kaffe kanske det blir lättare.

Trevlig mellolördag!

Lena

En variant av den omtyckta semlan

 Jag bakade muffinssemlor i dag, små "minisar", och jag hade nog kunnat baka normalstora för jag hann knappt njuta av smaken. Det var första gången jag bakade semlor av muffins och det blev faktiskt riktigt gott. Jag hade i mycket kardemumma och mandelmassa. 

 Hej på er!

Hur har ni det? Visst har dagarna blivit längre!

Igår lördag var vi på marknad i Örebro och vi var inte ensamma, det var jättemycket folk. Vi orkade inte "leta" matställe bland alla människor och mannen bestämde att vi skulle åka en bit från centrum och äta men i efterhand hade vi lika gärna kunnat "köa" till en restaurang i stan för vi fick vänta över en timme på vår mat. De hade tappat bort vår beställning, viket är lite konstigt med tanke på att restaurangen inte ens var halvfull, det kändes som att det var fler som arbetade än  ätande gäster. De var dock väldigt ledsna för det och vi fick maten gratis. Den äldsta hade dansat i en timme och hon blev blekare och blekare medan vi väntade på vår mat, tillslut blev jag lite orolig. Hon halvlåg över bordet och höll på att somna, hennes blodsocker är väldigt känsligt.

Redan söndag, veckorna går så fort, bara tre veckor till sportlovet. I dag har det varit en "vanlig" söndag i huset. barnen har haft vänner här, mannen jobbat vid köksbordet och jag har bakat. Nästa vecka blir lite annorlunda, kort dag för eleverna på torsdag och studiedag på fredag. Jag och J var smått förvirrade på eftermiddagen, eller rättare sagt dåligt uppdaterade, att det var kort dag på torsdag och fritids är stängt. Det brukar alltid vara onsdagar, när mina föräldrar hämtar barnen, och helt plötsligt stod vi utan barnomsorg. Tur att mina föräldrar alltid är snälla och ställer upp. Tack mamma och pappa ni är bäst!

Nu är det husmanskost på gång. Köttbullar och potatismos är beställt.

Sköt om er!

Kram

Årets första recept

 Vi åt en asiatisk kycklingrätt i går, den går snabbt att göra och barnen tycker väldigt mycket om den. Kanske beror det på att den innehåller en hel del socker, vilket gör att vi inte lagar rätten så ofta. Det var länge sedan jag skrev något recept här på bloggen och här kommer årets första. Tyvärr kommer jag inte ihåg var jag har hittat receptet (det var från en blogg). 

Asiatisk kycklinggryta 4 port

800 g kycklingfilé

1 broccoli

1 liten burk bambuskott, kan uteslutas

2 morötter

1 liten purjolök alt. 1/2 stor

1 röd paprika

1-2 klyftor vitlök, finhackas

1 liten flaska oystersås

1 1/2 dl vatten

2 1/2-3 msk ljus muscovadosocker

salt och peppar

250 g saltade cashewnötter

ev. finhackad chili efter tycke

Skör kycklingen i mindre strimlor och bryn köttet i smör och olja. 

Strimla paprika och purjolök, dela broccoli, skiva morötter och finhacka ev chili, låt grönsakerna stekas med köttet.

Blanda oystersås, vatten och muscovadosocker, jag brukar hälla vattnet i  flaskan så kommer allt från oystersåsen med i grytan, och häll blandningen över kycklingen och grönsakerna. Tillsätt bambuskott och låt allt puttra i 8-9 min tills såsen blivit lite tjockare och kycklingen är klar.

Smaka av med salt och peppar.

Strö över cashewnötter eller servera dem bredvid.

Servera med ris .

Som ni ser har det inte blivit någon ny tapet på väggen i tv-rummet, det är så svårt att välja och J vill att jag är 100% säker på mitt val eftersom det blir den tredje tapeten på sju år. Det är väl inte för ofta? eller?

Det är redan eftermiddag, var tog dagen vägen? Jag ska ta tag i tvätten och sedan fundera över middagen. Alltid lika svårt.

Trevlig eftermiddag!

Kram

Söndag igen, den första arbetsveckan efter lovet var lång och seg. Planeringen var klar men det var svårt att koma igång.

Hej!

Helgen har varit lugn och skön, på något vis är det extra mysigt när det blir helg nu när jag jobbar. Det är en skön känsla att komma hem på fredag eftermiddag, tända ljus, laga mat och veta att man har två lediga dagar framför sig. Det enda som är lite trist är väl "Fångarna på fortet", det har vi vuxna i huset tröttnat på för flera år sedan. Vi tycks aldrig bli "av med" programmet, först började den äldsta titta och nu är det den yngsta. Tur att det finns "paddor".

I lördags var huset fullt med barn och jag fick mycket egen tid. Jag tränade och bakade kakor som jag glömde i ugnen. De blev inte direkt sega men helt ok tillsammans med glass.

I dag har barnen åkt längdskidor här på tomten och vi fick tjata länge innan de kom in och åt lunch. Det är positivt att de vill vara ute och att de vill åka skidor. Den yngsta ska ha utedag i morgon och ska åka skidor. Det var ett år sedan hon åkte sist och det var bra att hon övade här hemma. Skidorna var väldigt bakhala men hon klagade inte, hon trodde att det ska vara så halt och att hon måste blir starkare i armarna. J ska valla dem nu på eftermiddagen så att hon kan ta sig runt spåret i morgon utan att kämpa och slita. Det är tur att hon är envis. Vi skickar nog med hjälm och pulka ifall hon ger upp.

I dag är barnen hos kompisar och jag har invigt mina nya träningsredskap, det finna en risk att jag inte orkar röra min armar i morgon. Det var svårt att veta hur många gånger och hur många upprepningar jag skulle köra, jag vill inte bygga muskler utan bli stark och smidig. Det blev många på lagom tufft motstånd. Vi får väl se hur länge jag känner mig peppad, det är så typiskt mig att börja efter nyår och sluta till sportlovet.....

Mannen är ute och springer och jag sitter här hos er med min nya favoritmellis, kvarg med smak av kokos och mosade hallon som vi plockade i somras. Jag vet att kvargen innehåller för mycket socker men kokos och hallon är en himla god kombo. Jag kan äta det alla dagar.

Jag hoppas att ni haft en trevlig helg och att veckan blir fin!

Kram Lena

Lååånfrukost

Vi avslutade helgen med en mysig lång frukost. Jag är ingen frukostmänniska, jag har svårt att äta på mornarna och tycker att det är roligare att fixa fram det goda än att äta. Det uppskattades och vi mumsade bland annat på ostfrallor, pannkakor och yoghurt. I vanliga fall är det havregrynsgröt som gäller för alla i familjen.

I dag är det lovets sista dag och vi har varit lediga i två och en halv vecka. Det har varit skönt och välbehövligt för både knopp och kropp. De sista dagarna före jul var väldigt stressiga och det var svårt att hålla ner axlarna, tillslut gjorde det ont i nacken, ryggen och yrseln kom tillbaka lagom till julavslutningen. I dag är yrseln borta men jag är fortfarande lite trött och känner mig lite rolig inför vårterminen, ska jag orka? Det är ingen ide att gå och oroa sig, nu är det bara att ladda om och ge sig in" i snurren" igen.

 De senaste dagarna har jag, som vanligt när det är lov, rensat ut i förråd och garderober. I år, till min mans lättnad, orkade jag inte möblera om eller tapetsera någon vägg, det får bli på sportlovet. 😉 Jag var faktiskt till en tapetaffär men hittade ingen jag ville ha och sedan kom snön och mina planer på att förnya väggen i vardagsrummet lades åt sidan. Det är bättre att vara ute i vinterluften medan man har energi och tid. Visst är det trevligt att vi fått snö? Det blir ljusare och barnen är ute hel dagarna och när de kommer in är de så där härligt rödblommiga om kinderna. (Vad gör det att hela hallen blir blöt och att tunga vinterkläder ligger i en hög på golvet.)

Nu har det blivit mörkt och jag ska försöka få till några hyllor i min garderob innan jag ska börja med middagen. Vi har verkligen skjutit på mattiderna, det är först lovet som barnen måste väckas på mornarna och då är klockan i bland över tio, det är också första lovet som de fått varit uppe länge på kvällarna. Egentligen borde jag ta bort det sista av julen, vår gran är fortfarande klädd och två adventsstjärnor står kvar i köksförnstrena.

Sköt om er!

Kram

Att ha hittat ett bra alternativ

Ä ni redo för 2017? Jag är det. Jag är tacksam för året som varit och året som kommer.

Visst är det roligt att vi får fira in det nya året i morgon, att skåla in 2017 med bubbel och god mat. I år blir det kanske med alkoholfritt i glaset, jag har hittat ett bubbel som smakar hyfsat gott och som fungerar både till Bellini och nyårsskål, se bilden.

Hej!

Det är första kvällen sedan annandagen som barnen inte träffar några vänner och vi har försökt aktiverat dem på hemmaplan. Den yngsta har hunnit med att åka med en vän till "Lek och buslandet" och badat bubbelpool hos en annan.  Den äldsta hade en "dipp" igår när bästa vännen åkte tillbaka till Spanien, tre hela dagar hann de träffas och nu dröjer det kanske ända till sommaren. Saknaden är stor. På förmiddagen var vi till ishallen och åkt skridskor, det var inte så mycket folk och barnen åkte i ett par timmar. Under eftermiddagen har vi spelat både brädspel och tv-spel. Nu har lugnet infunnit sig i huset och barnen tittat på tv och mannen läser "Kaninjägaren". Snart ska vi se familjefilmen "Pojken i guldbyxorna", den yngsta är skeptisk och vi får väl se om den är "lagom" spännande. Det är inte helt enkelt att hitta en film som passar båda barnen.

Vi hörs!

Kram

Mellandagar

Dukningen är från juldagen.

Hej!

Tycker ni inte att julhelgen gick väldigt fort? Annandagen kändes som en vanlig söndag och jag tycker att det blir lite tomt när det blir mellandagarna. 

Har ni fyndat något på mellandagsrean? Jag var inne till den något större staden i tisdags och tittade men köplusten, tro det eller ej, uteblev och jag åkte hem med endast en handkräm från Body Shop, så nu luktar jag vanilj och jordgubb om mina mjuka händer. Det var förvånansvärt lite folk i butikerna och jag hade nog kunnat fynda en hel del. 

 I dag var jag nere på stan och handlade mat inför nyår och till skillnad från i tisdags var jag inte ensam. Det svåraste var att hitta en parkeringsplats i vår lilla stad, det är tur att allt är nära. Egentligen har vi bokat en hotellövernattning i vår studentstad över nyår men den skall avbokas i dag, Vi är fortfarande trötta efter den intensiva höstterminen och väljer att stanna hemma och mysa. 

Under lovet har jag testat barnens Wii-spel, balance board, och jag har provat både yoga och step. Jag måste erkänna att det kanske finns en tävlingsmänniska i mig, det trodde jag faktiskt inte för den har hållit sig borta i fyrtio år. Att få poäng triggar till att fortsätta, alla vill väl bli bättre och slå sin duktiga 11-åring. I går kväll hade jag ont i magen och trodde att jag skulle bli sjuk under natten men i dag tror jag faktiskt att det är träningsvärk, så ofta tränar jag magen, jag har glömt hur träningsvärk i magtrakten känns.

 Nu ska jag ta tag i min garderob, jag brukar hitta något plagg som jag glömt bort. Vem behöver mellandagsrea när det kanske finns i garderoben.

Kram på er!

December i bilder

Hej på er!

Jag hoppas att ni  alla har haft en fin julhelg!

December gick fort och jag kan ärligt säga att min arbetsbelastning har varit stor och jag har många gånger funderat över om det är värt det. Nu är det snart ett nytt år och jag hoppas att det blir en bra start på 2017 och att jag kan fokusera på det som ger energi. 

Det har inte bara varit besvärligt i december, det är ju julens månad och även om vi har varit trötta har vi myst och sett framemot julen. Vi har monterat bakat och pepparkakshus, haft julavslutningar kors och tvärs (dans, klasskvällar, julshower etc.), pyntat och kokat mängder av godis.

Här kommer några bilder från december.

 Den äldsta har fyllt år och det bjöds på tjejlunch här hemma. Mannen i huset gick upp tidigt på morgonen och satta in en pulled beef i ugnen och till efterrätt serverades en frusen cheesecake. Det fnittrades, målades naglar och spelades in Musically.

 Granen kläddes ovanligt tidigt och vi letade julgransmatta i en evighet, till slut gav i upp och en grå fleecepläd fick duga. Jag undrar fortfarande var den är.

 Vi pysslade julgranar och små paket.

 Min lediga dag bestod av att slå in alla klappar. Varje år envisas jag med att tacka nej till att få dem inslagna och varje år undrar jag varför. Det var en mysig dag och det är lyxigt att få tid för/med sig  själv. Jag spelade julmusik, drack glögg i min ensamhet och gick loss bland papper och snören. Fort gick det, jag var ju tvungen att röja undan allt innan kidsen kom hem. Phu!

Kaos!

  En (väldigt) kort stund var det julfint på köksön, sedan fylldes den med veckobrev, julpyssel, reklamblad och mobilladdare....som vanligt.

 Dan före dopparedan.

Precis när jag satt mig i siffan och börjat titta på "Uppesittarkväll..." insåg jag att det gick nog lite väl fort när jag skog in klapparna. Jag hade slagit in en sak som inte skulle slås in. Jag spenderade en halvtimme med att öppna och slå in (igen) en tredje del av alla klappar innan jag hittade det jag sökte. Mina strumpbyxor.

I väntan på julafton.

Julafton blev trevlig och bildfri. Vi var hos mina föräldrar över dagen och tomten hittade dit. Det var mysigt och som vanligt åt jag för mycket julmat och barnen för mycket godis. Precis som det ska vara.

Här hemma försöker vi njuta av annandagen även om julstämningen försvann med snön, det är så trist. Jag har bakat en kanelpaj och det doftar jul i hela köket. Min föräldrar kommer på fika och Tea har besök från Spanien, som hon har längtat efter sin kompis. Hon trodde inte att J skulle komma hem över julen och det blev som en extra julklapp. Den yngsta leker med sin pappa, hon säger att "pappa kan typ släppa loss mer än du mamma, men var inte ledsen vi bakar ju och du äger när vi pysslar". Glada barn är det bästa!

Må så gott mina vänner!

Kram Lena

Pepparkakshus

Förra helgen gav jag mig på ett projekt som egentligen ville göra redan förra året men då orkade jag inte. Nu låter det som ett stort och seriöst arbete, det var att baka dessa små pepparkakshus. Jag bakade dem redan första advent men fick inte tiden att räcka till för montering. När jag väl startade tog det mig en halv dag att sätta ihop och dekorera dessa stugor. Det var roligt...iallafall de sex första husen sedan blev glasyren halvtorr och jag kände att jag ville hinner göra något annat innan solen gick ner. Nu står några av dem, de minst fina, på tårtfatet och pryder vår köksö. Och tro mig, det är tur att det står något fint bland reklambroschyrer, veckobrev och arbeten som skall rättas.

Hej,

har ni som jag svårt att få orken och tiden att räcka till. Varför blir det så varje december? De flesta aktiviteterna är roliga men energi- och tidskrävande och jag känner mig aldrig riktigt utvilad. 

Nu ska jag inte klaga, det är en väldigt trevlig lördag, julmusiken är på, fudge kokar på spisen, jag har tid att skriva till er, jag har redan/ idag köpt mina sista klappar (har aldrig hänt tidigare), stora snöflingor singlar ner, barnen är fortfarande ute fast de är halvblöta och det börjar bli mörkt. När de kommer in ska jag koka en varm stor kopp choklad dekorerad med mina små pepparkakshus till de (blötaste och) finaste jag får ta del av.

Nu ska jag ta och titta till min fudge, det tar lite längre tid med laktosfri grädde men nu har den puttrat ett tag och borde vara färdig att hälla upp.

Kram Lena

Äntligen advent i köket

Hej på er!

 Jag har lite tid över och passar på att titta in till er.I dag skiner solen och ljuset gör det lite lättare, mörkret håller på att ta knäcken på mig. Jag tycker att det blir jobbigare för varje år. Jag saknar snön.

Äntligen har jag fått upp adventsstjärnor och ljusstakar i mina fönster. Det blir genast ljusare, mysigare och och med lite julmusik kommer julfeeling. Det är bara gardiner och blommorna som som ska få flytta på sig och bytas ut, men det tar jag tag i nästa helg. 

Det är en skön dag, mannen springer, vi är lediga, barnen leker med vänner, julmusik strömmar ut genom högtalaren  och lussedegen står och jäser. Jag har hela nedervåningen för mig själv, det är lyx.

Nu väntar degen på mig. Sköt om er!

Kram Lena

Att avsluta ett hötlov

 Jaha, då var det dags att förbereda sig för jobbet igen och längta efter jullovet.

Hej!

Jag sitter här alldeles ensam i mörkret och funderar på att tända i kaminen tills familjen kommer hem. Den äldsta är hos en kompis och den yngsta och J och på bio och ser "Trolls", jag har hört av bekanta att den ska vara väldigt rolig och hoppas att de fått en mysig stund tillsammans.

I dag har jag äntligen färgat håret, jag såg ut som en zebra mitt uppe på huvudet och det är skönt att slippa se det varje gång jag tittar mig i spegeln. Det blev brunsvart och jag blev genast vinterblek i ansiktet men hellre blek är randig. Jag är alltid lite småkaxig och säger att jag ska välja en nyans med rött i, men det kommer aldrig att hända, jag är för feg och misstänker jag att mina vita hårstrån kommer att bli knallröda. Ett lyxproblem.

Bilderna är från tidigare i veckan och jag tycker att det sammanfattar lovet bra, det har varit mycket famijemys, god mat och tända ljus. Halloween är ju en tid då vi ska tänka lite extra på nära och kära, både de som finns hos oss idag och de som gått vidare, och inte bara godis, pumpor, och maskerader. Lite av varje är bäst.

 Nu är det slut på Halloween och mina pumpor får snart bytas ut mot juldekorationer. Ingen är gladare än jag! Det har varit en lugn Halloween, inga barn har knackat på hos oss. På barnens skolor har personalen pratat mycket om det är bra eller dåligt att klä ut sig till läskiga figurer och skrämma andra, en följd av alla rykten och händelser kring clowner. Det är kanske därför vi inte sett några minispöken och minihäxor på våra gator. Har ni haft besök?

Sköt om er! Vi ses!

Kram