Hej!
T har haft tjejkväll/pyjamasparty med sina vänner och vi bakade minimuffins med Ahlgrens bilar-fluff. De är enkla att göra men tar lite tid från två dagar. Fluffet blir bäst om det får stå i kylen över natten.
Vilket väder vi har, solen värmer och jag går i sandaler. Det som gör att hösten känns nära är att det blir fort mörkt på kvällarna. När jag slutade i dag gick jag hem, och det var så skönt ute att jag tog ett extra varv runt området innan jag gick hem och kramade "badhuströtta" barn. De har studiedag och J och mina föräldrar var till badhuset på förmiddagen.
Jag gjorde fluffet så här:
3 dl vispgrädde, (jag använder alltid Valios laktorsfria).
65 g Ahlgrens bilar
Några droppar rosa karamellfärg
Klipp bilarna i små bitar.
Smält grädde tillsammans med bilarna på låg värma. Rör hela tiden och det får INTE koka. Häll upp blandningen i en skål med lock.
Tillsatt ev. karamellfärg.
Låt svalna och ställ skålen i kylen över natten (minst 6 tim).
Vispa sedan gräddblandningen med en elvisp och spritsa ut den på muffins.
Dekorera med strössel.
Du kan också använda fluffet till tårtfyllning.
Ha det bäst!
Kram Lena
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar