Inför det nya året!

Det är inte så mycket ändrat inför nyår. Det röda är borta och det känns bra. 

Hej!

Tittar in till er en kort stund mellan frukosten och middagen. Jag tar det lite lugnt i dag, magen krånglade i går och kvällen spenderades i soffan med varma filtar. Jag har lärt mig att frossa och magbesvär inte är en lyckad kombo. I dag mår jag bättre och jag vet jag inte vad det är/var som spökar. Det är den fjärde året i rad som någon i familjen är krasslig på nyårsafton. Vi ska var hemma i dag, jag vill inte riskera att jag smittar någon. 

Nu har snart ett år passerat och jag har lärt mig så mycket. Jag har blivit så mycket bättre på att prioritera och sortera i min vardag. I dag lägger jag inte alls ner lika mycket tid på vissa saker utan tycker att det är bra som det är. Jag tycker att jag är på en god väg att hitta balansen. Året har varit en berg och dalbana mellan stress och trötthet. Jag har stressat för att hinna med det som måste göras men också med det jag vill hinna med att göra. Däremellan har jag varit helt slut. Det kan tyckas som att mitt år bara varit tungt men jag är nöjd, jättenöjd!! Mer än nöjd!

Det blev oplanerat lite personligt och jag hoppas att det inte gör något. Nu vila, sedan ska middagen tills i kväll förberedas (av J) och kanske ska jag slå till på en duk. Jag tycker att det är väldigt fint hos andra men har insett att det här med duk inte riktigt är min grej. De är svåra att stryka och blir så lätt smutsiga. 

Sist men inte minst

Gott Nytt År! 

Kram Lena

Om julen på kinesiska

Den här snögubben fick följa med mig hem från Kina.

Hej!

Kanske skulle jag har visat mina julbilder före jul men denna har en liten historia.

För tio år sedan var jag och J till Kina och vi besökte bland annat en fabrik där de demonstrerade hantverket Cloisonné. De fanns naturligtvis försäljning och en trevlig dam berättade på knagglig engelska att i vissa delar av värden har de ett julträd inomhus som de dekorerar med lampor och fina saker och om jag ville prova att ha ett julträd passade det utmärkt med en snögubbe, en tomte eller ett vinterdjur (ren). Och om jag köpte ett hänge skulle jag få med en vacker kula som enligt Taoismen skulle ge mig den harmoni och balans i livet jag behöver för att följa den rätta vägen (jag hoppas att jag förstod henne rätt och ber om ursäkt om jag tolkat fel). Hon föreslog att jag skulle hänga den i bilen, på spegeln.

Jag vet inte om det var hennes sätt att prata så fint/roligt om vår jultradition, att jag ville ha harmoni i livet eller om det var själva hantverket (imponerande) som gjorde att jag köpte den största snögubben som fanns bakom disken. Den har legat i sin röda ask och av en slump upptäckte M den nu när vi klädde granen och hängde den på handtaget till vitrinskåpet och där hänger den bra. Den vackra kulan har inte fått sin plats i bilen, det kanske börjar bli dags för det. Lite harmoni och balans låter trevligt.

 

Kram på er!

Nyårstips!

Just nu har Vitrinskåpet Nyårsrea och ni får 20 %  rabatt på allt i butiken, inklusive reavarorna. Erbjudandet pågår fram till midnatt den 1/1-15. 

Använd rabattkoden NYÅR14 i kassan så dras rabatten av automatiskt.

 GOTT NYTT ÅR!

Önskar Vitrinskåpet

Jul på bordet

Här står delar av juldukningen fortfarande kvar på bordet.

Hej på er!

Fryser ni? Det gör jag. Klockan är över fyra på eftermiddagen och det är -15 grader ute. Barnen och J var ute i ca 20 min och åkte pulka. Jag blev kvar inne, inte på grund av kylan utan för att jag "fastnat" bland barnens lego. Det var roligt och svårt att sluta.

I år blev det så att vi firade en kort jul, vi "julade" med släkten på själva julafton. Då var vi hemma hos mina föräldrar och myste hela dagen. Vi hann med mat, pulkaåkning, efterrätt, julklappar, fika, Kalle Anka, fika, tomten, godis, mer julklappar, godis och kvällsvickning. Tack mamma och pappa för en fin julafton! Juldagen var vi hemma och mannen var fortfarande sugen på julmat och gjorde ett mindre julbord. Annandagen kändes som en vanlig ledig mysig söndag. 

I år har själva julen fått stå lite åt sidan och jag vet egentligen inte varför, jag har nog medvetet och omedveten prioriterat lite annorlunda i år. Jag brukar gå "all in" hela december och känna mig mätt på julen och allt som tillhör den redan efter Annandagen. Då brukar jag ta bort allt, läs fem saker, det röda direkt efter julhelgen men i år får det står kvar till nyårsafton. Det är trots allt ett helt år till nästa jul.

Jag njuter av de få timmarna solen står på himlen och ger ljus i hela huset.

På spisen puttrar långkok och barnen sitter på varsin våning och tittar på tv. M tittar på "Smurfarnas jul" och T på "Barnen Hedenhös uppfinner julen". Det är med andra ord lugnt och skönt. Jag ska straxt tända dagens andra brasa och ta mig en kopp varm kaffe.

I morgon är det måndag och om kylan tillåter ska jag ta mig ner till centrum av vår lilla stad och titta om det finns något fint kvar av mellandagsrean och fylla på kylskåpet inför nyår.

Ta hand om er!

Kram Lena

Lyxproblem, ytlighet och medvetenhet om det fruktansvärda

I går kväll satt barnen framför tv och jag gjorde ett seriöst försök att få till en fin bild på årets gran. Efter att ha fått upp kameran på stativet och knäppt med alla möjlig funktioner tyckte jag att jag fått till en fin bild på vår gran men vid närmare granskning ser jag att de fula plastmojängerna som håller ihop granen syns för bra. Det blir så när mannen tappat bort "barrgirlangen" som skall viras runt fästena.

 Hej!

I natt var det kall ute och det kändes när vi vaknade, det var jättekallt inne och kaminen fick jobba. Mitt på dagen steg graderna och vi var ute och åkte pulka, barnen rör sig hela tiden och blir varma det är värre för oss vuxna. Det är skönt med ledighet. Vi har inga projekt inplanerade under jullovet, vi ska försöka vara ute så mycket som möjligt. Det får gärna komma lite mer snö. vår pulkabacke börjar bli sliten och gräset sticker upp lite här och där.

Snart har sista juldagen för i år passerat, dagarna går fort och vi har redan haft ledigt en hel vecka. För många, inte alla, det är jag medveten om, är julen förknippad med något positivt, med glädje och med tid med familjen. Det kan tyckas att jag är (för) ytligt när jag påpekar att mina bilder på granen inte blev som jag ville men jag är också medveten om att årets jul väcker många obehagliga minnen. Det är tio år sedan tsunamin drog in över Sydostasien och det har visats en hel del bilder från det fruktansvärda och jag tänker på alla som drabbades. I dag visades Svenska kyrkans minnesgudstjänsten från Khao Lak och det är fortfarande svårt att förstå. Att höra människor berätta, minnas och sörja påverkar oss alla. Över 300 000 människor miste livet och närmare 550 var svenskar. 

 Önskar er en fin kväll!

Kramar Lena

Vinter i trädgården

Det är snö och -5 ute. För två timmar sedan stod termometern på -11, nu skiner solen och köket badar i ljus. Så fint!

Hej!

Kom tomten? Hur har ni det i dag?

Här är det lugnt och skönt. Brasan värmer och vi är fortfarande mätta från i går. Vi hade en fin julafton med familjen. Många tända ljus, snö, god mat och förväntansfulla raringar. Efter lunch åkte vi pulka tills kinderna var alldeles röda och små fingrar var sugna på att öppna paket. Tomten hann inte stanna i går utan lämnade, precis som förra året, sin säck på trappen. M funderar över tomten, om hon ska tro eller inte. Jag tror att hon vill tro men egentligen vet hon att det inte är en riktig tomte som lämnar julklapparna. Fint på något vis!

Kvällen i går var precis så där lagom lugn och mysig. Barnen pysslade med sina klappar och vi vuxna pratade om allt möjligt medan vi slötittade på tv. 

I år är jag inte lika trött som förra julen men har svårt för att sluta känna mig stressad. Jag har inte något att stressa över men jag känner att jag vill (hinna med att) göra så mycket, att tiden kanske inte räcker till. Jag behöver vara i nuet och inte tänka framåt. Jag har haft ett omtumlande är med många känslor och jag känner mig tacksam över allt det fina, att jag får uppleva det.

Nu ska jag ta på mig varma kläder och ta en kort promenad innan solen går ner. Det gäller att passa på medan det är sol. Det är också skönt att få gå ner gårdagens julmat, dagens måste ju få plats.

Trevlig juldag!

Kram

God Jul

I dag väcks vi tidigt av små.

Vi klär vi oss fint i paljetter och blankt tyg.

Vi äter gott.

Vi tittar på Kalle Anka och hans vänner.

I dag umgås vi med nära och kära.

Det är jul!

God Jul !

Kram Lena

Dan före doppardan

Årets gran! På barnens begäran går den i rött och guld, det vita silvriga fick stanna i lådan.

Hej!

Jag började dagen med att trillat och steka ett lass köttbullar, det blev en hel del. Efter det var vi ute en stund i snön och åkte pulka, det är fint med snön och det är mycket lättare att aktivera barnen. När de kom in var de härligt rödmosiga av den friska luften och håret stod rakt upp när de tog av sig mössorna. De var blöta och glada, precis som det ska vara en vinterdag.

Jag börjar känna mig klar och välkomnar julen och jag är inte den enda. Små förväntansfulla fingrar känner lite på paketen under granen...i smyg...I kväll ska jag och M ställa ut lite gröt till tomten, jag hoppas att tomten har ätit upp all gröt tills jag ska natta (läs: att jag kommer ihåg att kasta gröten och ställa ut skålen igen).

Nu ska jag bara njuta av kvällen, dricka glögg, sitta nära små i soffan och lukta på nyduschat hår. Jag gissar att det blir svårt att få barnen att somna. Jag säger till dem som min mamma sa till mig. Hon sa alltid att det var bättre att jag somnade tidigt, då skulle inte väntan bli så lång (och hon skulle få tid att slå in de sista klapparna). Jag svarade att jag ville vara uppe länge så att natten blev kort. Precis så svarar T. Det är mysigt med barnens förväntan, de gör hela julen och jag känner mig tacksam.

Kram

Bountybollar

Dessa godingar är inte de vackraste men de är försvinnande goda!

Hej!

Jag antar att ni redan är färdiga med godistillverkningen men jag vill gärna tipsa er om lite mer sött. I vanlig fall kan jag ha lite "svårt" för kokos men dessa Bountybollar är redan slut.

Här är receptet, ca 20 st

50 g smält smör

100 g riven kokos

2 dl florsocker

1/2 dl vispgrädde

200 g Smält ljus choklad

Blanda smält smör med riven kokos, florsocker och vispgrädde. Rulla till bollar, lägg dem på en tallrik och ställ i frysen i minst 1 timme. Doppa dem i smält choklad och låt stelna i små formar.

Eftersom jag är känslig mot laktos får jag nöja mig med en tugga.

Det är väl lika bra att starta upp godistillverkningen nu, Bountybollar och fudge står på schemat.

Kram på er!

Fjärde advent

Nu är nästan alla paket inslagna.

Hej!

I dag tänder vi det fjärde ljuset och det är mysigt. 

Det är fortfarande fint väder men ingen snö. Vi tröstar oss med fyra minusgrader och frost.

I dag har vi varit och matat de stinna rultande änderna. Det fanns inte en enda and på gräsmattan när vi kom men så fort vi öppnade brödpåsen kom de från både luften och vattnet. Jösses! En del av dem kunde inte ens vagga fram utan att magen släpade i backen. Hur ska det sluta? Det är lång tid kvar av vintern! 

När vi kom hem slog jag och T in de sista klapparna. I morgon ska jag köpa de sista men då får de slå in dem i affären.

 Jag börjar varva ner nu och då kommer tröttheten. Nu vill jag nästan inte göra någonting alls, till och med matlagning känns jobbigt. Halsen svider och näsan rinner, kanske är det en förkylning på gång. J har inte varvat ner och han har stressat runt oss hela dagen. Egentligen vet jag inte varför han är så stressad men det är lika bra att han får "greja".

Det luktar apelsin här vid köksbordet och jag ska nog också ta en fruktstund.

Vi ses!

Kram

Från kaos till kosmos

Plötsligt tittade solen fram och köket blev ljust och lite mer fotovänligt.

Hej! 

Vilken skillnad! Jag kände i hela kroppen att jag behövde ljuset. Egentligen vet jag inte om det var för att ljuset visade det som gömt sig i mörkret, det stökiga, eller om jag verkligen fick energi.

Mina föräldrar kom på förmiddagsfika och sedan tog de med sig barnen hem. Efter en kort promenad gick allt det tråkiga lite lättare. Jag tänkte att det är bäst att "köra på" medan det är just och sedan ta det lugnt. I garderoben väntade de blivande klapparna på att bli inslagna. Jag sparar alltid inslagningen tills allt är handlat, då sätter jag på Michel Bublé, river runt bland papper och dricker ett stort glas avslagen julmust. De ni! Traditioner!

I år var det nog mer kaos en vanligt, hela bordet var fullt av papper, snören och presenter.

 Efter några timmar, några dammtrasor och intensiv motion med dammsugaren (J städade) såg det hyfsat ut.

Jag hoppas att nu haft en trevlig lördag och njutit av solen!

Kram

Efter tuff förhandling

Efter en tuff förhandling där jag tvingades välja bort det vita, det silvriga och det "gamla" blev temat på granen 2014 rött och guld. 

Hej!

Tillsammans med familjen Andersson hakade vi på gröna plastkrokar på kulor och snöflingor. Jag tycker om Sunes Jul, inte bara för att pappa Rudolf är klantig utan för att jag kan sitta och skratta tillsammans med mina barn. Barnen skratt är det bästa! Ni vet väl att ni kan titta på gamla julkalendrar via SVT Öppna Arkiv.

Det är de här stunderna som är bäst. Att få sitta och pyssla, spela julmusik, äta pepparkakor och prata om det som är viktigt, svårt, jobbigt och konstigt. Jag blir imponerad, förundrad och varm. Vad de kan, vad de vet och vilka kloka funderingar.

Nu är det nog dags att klä den gröna.

Vad hittar ni på idag?

Kram

Att fira lite

  Betygen är utdelade, kollegorna kramade och årets julklapp från kommunen är hämtad, nu firar vi in lovet med bubbel!

Hej!

 Jag tittar in en kort stund för att önska alla en trevlig fredag!

I dag hade vi en fin avslutning med elever och kollegor. Eleverna dansade i idrottshallen och bjöd på både sång och musik. Vid lunch, efter den obligatoriska skinkmackan, kramade jag kollegorna och åkte och hämtade raringarna. Solen sken från en blå himmel, det kunde inte bli bättre.

Nu ska vi fira in lovet med bubbel och fårostfyllda färska dadlar, inlindade med parmaskinka. J tycker om det men jag är tveksam. jag kanske håller mig till bubblet!

Kram !

Julens favoritfudge

Nackdelen med att göra gjulgodis före jul är att den hinner ta slut. 

Hej!

Den här fudgen är min favorit, god och väldigt enkel att göra. Jag tycker om när fudgen inte är för torr utan är lagom krämig.

 Det är superenkelt.

Chokladfudge med en lätt smak av mint

1 burk Karamelliserad mjölk

400 g choklad, grovt hackad

50 g smör i bitar

ev. pepparmintsolja

Smält karamelliserad mjölk tillsammans med hackad choklad och smör i bitar. Tillsätt ev pepparmintsolja, jag använde drygt en halv tsk. Låt allt smälta och rör till en blank smet. Bred ut den i en bakplåtsklädd långpanna, ca 20*20 cm. Jag gjorde min fudge sent på eftermiddagen och lät den stå framme tills jag gick och lade mig, då ställde jag in den i kylen. Nästa dag skar jag upp fudgen i bitar. Förvara den i kylen (i en burk med lock).

Njut!

Kram Kram